El objetivo de este blog será presentar información de interés socio-rural del Partido de Chacabuco.
Chacabuco es un partido de la provincia Argentina de Buenos Aires; su cabecera es la ciudad homónima. Es una ciudad de 45.000 habitantes declarada capital Nacional del Maíz por sus ricos suelos que cierto especialista en el estudio llegó a definirlos como “los mejores del país y quizás del mundo”.
Si bien su economía se basa en la agricultura también posee importantes industrias: molinos harineros, semilleros, industrias químicas derivadas de productos agrícolas como el maíz, fábricas de alimentos balanceados, fundiciones, industrias textiles, frigoríficos aviares, industrias lácteas, metalúrgicas, y de la construcción.
Los cultivos más importantes en el Partido son: soja, maíz, trigo. Hay un importante número de cabezas de ganado, criaderos de cerdos, aves y en menor escala producciones no tradicionales como chinchilla, guanacos, ñandúes, maíz pisingallo, caracoles etc. También existen pequeños establecimientos florícolas y hortícolas, y es tradicional en la zona la producción apícola.
Existen importantes semilleros entre los cuales podemos citar a "Don Mario semillas", "Nidera" y "Cargill". En este rubro también se puede mencionar la presencia de Agronomías dedicadas a la venta de semillas e insumos y Cooperativas de Productores Agropecuarios con casi un siglo de permanencia. También es de hacer notar la presencia de acopiadores de cereales y oleaginosas dada la gran capacidad instalada, que ubican a Chacabuco a la altura de los principales centros de acopio de la zona.
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